灶火归途

在城市职场疲惫受挫的沈舟递交离职申请，回到乡镇，守着母亲沈桂生意惨淡的酸汤米粉老店。小店客源被连锁早餐分流，赊账与原料损耗压缩微薄收入。沈舟萌生便携预制米粉的想法，他摒弃粗放凭手感的老做法，用量具、计时器固化熬汤配方，联合好友完善包装、冷链整套体系。研发途中接连遭遇包装渗漏、酸度不符、原料减产等多重困境，沈舟主动召回瑕疵货品，坦诚接纳顾客意见，改良分层可调口味结构。