春和楼帮灶

裴照在小城做了几年席面，自认手艺不差，却总被人一句“火候浮”压着心气。为了争一口真正的口碑，他进了城里最稳的春和楼当帮灶，谁知第一天就被打发去看火、洗锅、搬柴，连锅铲都摸不着。后厨忙席接连不断，快手不等于稳手，能炒一锅菜，也未必撑得住一整条灶。裴照想证明自己，却一次次因为心急添乱。直到他从灶下学会看火、看人、看节奏，才明白真正的本事，不是逞能出头，而是把一道菜稳稳送到桌上。