重回1975，从国营饭店开始颠覆味蕾

米其林主厨吴明穿越到1976年，成受尽苛待的贫苦青年。奶奶偏心堂哥，逼妻喝馊水、抢夺玉佩，他当场掀桌强硬分家净身出户。凭一手神级厨艺，他用野鸡熬汤结识黑市大佬，又靠废料做出惊艳佳肴，被县领导破格聘为国营饭店主厨，摆摊卤味合法创收。奶奶与堂哥心生嫉妒，屡次暗算、上门道德绑架讹钱，吴明巧用智谋一一反击，护住妻母，凭厨艺与人脉扎根县城，闯出好日子。