一锅辣卤见人心

夏雪经营的辣卤店因厨师长吴大强滥用化学添加剂、要挟股份而停业。吴大强带团队跳槽对面王桂兰的店，并四处造谣。夏雪凭借食品工程专业背景，改用纯天然香料和手工舂制的糍粑辣椒、花椒，坚持高汤慢卤。初期顾客因口味变淡而流失，但在出租车司机老钱等人的支持下口碑渐起。吴大强恶意举报反被官方证实清白，夏雪名声大噪。吴大强为压过对手加倍使用添加剂，最终导致多名食客中毒，被警方带走。夏雪拒绝资本收购，坚守良心餐饮。